Olvasóink értékelése: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

Kvassay Levente borkészítési filozófiája: ötvözni az ősi öntörvényű szabályokat korunk technológiai eljárásaival. A fiatal borász törekvéseinek eredményei pedig: lendületes, dinamikus borok, melyeket számos elismerés igazol.

Kvassay István többéves nagyüzemi borászkodás és tapasztalatszerzés után 2002-ben alapította meg saját családi pincészetét. Tapasztalatait igyekezett egy borászati műhely méreteihez és igényességéhez igazítani. 2007-ben fia, Kvassay Levente vette át a pincészetet. Innentől kezdve a borkészítés filozófiája: ötvözni az ősi öntörvényű szabályokat korunk technológiai eljárásaival. A fiatal borász törekvéseinek eredményei pedig: lendületes, dinamikus borok, melyeket számos elismerés igazol.

 

A borászatunk jelenleg mintegy 3,5 hektár saját területen gazdálkodik (területek: Remete-dülő, Jammertál, Nagyharsányban találhatóak). A fajtaválasztékunk ötvözi a klasszikus villányi vörösboros kínálatot, a könnyedebb fehér- és rozéborokkal: sauvignon blanc, olaszrizling, hárslevelű, zöldveltelini, kékfrankos, portugieser, merlot, cabernet franc és cabernet sauvignon alkotja a kínálatunkat. A pincészet kapacitása azonban meghaladja területeink termőképességét, ezért minőségi villányi alapanyag felvásárlásával egészítjük ki a saját termést.

A szakmai véleményeket ugyancsak fontosnak tartjuk, ezért rendszeresen nevezzük a kiemelkedő tételeket borversenyekre, melynek eredményeként 2008-ban két kategóriában is Baranya Megye Bora lett egy-egy borunk, 2008-tól pedig több aranyérmet is nyertünk a Villányi Borversenyen, mindig más-más borral. 2010-ben ugyanitt különdíjat kapott a 2009-es sauvignon blanc, a 2009-es évjáratú Elatus cuvée-nk pedig 2010-ben Sopronból a Páneurópai Borversenyről tért haza aranyéremmel. Az eredményeink azt igazolják, hogy mind a könnyedebb fehér- és primőrborok között, mind pedig a testesebb érlelhető vörösborok között is jó úton járunk.

Cím: 7773 Villány, Petőfi u. 43.

Telefon:
+06 (70) 368-0698
+06 (70) 317-3422
+06 (72) 492-155

Fax:
+06 (72) 492-155

E-mail cím: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Levelezési cím:    
Kvassay Levente
7773 Villány, Petőfi u. 43.

 

A pincészet borát forgalmazó kedves paartnerünk a BorKlub:

Borklub & Muffinklub Shop
6726 Szeged, Csanádi u. 17.
Nyitvatartás:
H-P14:00-18:00,SZ10:00-14:00

 Facebook elérhetőség: https://www.facebook.com/profile.php?id=100008249569148&fref=ts

E-mail: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

A Bor Klub munkatársai igazi borimádó, gasztrobetyárok! Ajánlani tudom Csongrád megyében és azon kívül is mindenkinek, akinek útjába esik Szeged! Rendelést szívesen vesznek fel, és a kiszállítást is megoldják 1 kartonyi mennyiségnél! Továbbá Party szervizt is vállalnak, bor és muffin egy helyen!Születésnapokra, céges,-esküvői rendezvények bor, Frizzante mobilcsapról!