Olvasóink értékelése: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

Hazánk egyik legnagyobb és legrangosabb gasztronómiai és kulturális rendezvényévé nőtte ki magát a Nemzetközi Tiszai Halfesztivál, mely szeptember első hétvégéjén immár tizenkilencedszer várja három helyszínen az érdeklődőket.

Ismét birtokba veszik a Huszár Mátyás rakpartot halfőzők szeptember első hétvégéjén, tavaly a partfalfalújítás miatt fogadták csak a Széchenyi téren a fesztiválozókat. Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács arról tájékoztatott, hogy az újszegedi Partfürdőt a hagyományokhoz híven a szombati napon veszik birtokukba a halfőzők. A fesztivál harmadik helyszíne maga a Tisza folyó, ahol sárkányhajóversenyt rendeznek szeptember ötödikén.

A rendezvény ötletét annak idején az adta, hogy az ízletességéről híres szegedi halászlé főzési hagyományait továbbörökítse, és a halat mint egészséges ételt népszerűsítse. Tizenkilenc éve még csak mindössze 3,5 kilogramm volt a szegediek egyéves halfogyasztása, de ma már 10 kilogramm fölötti mennyiséget esznek meg évente a napfény városában élők. Frank Sándor megjegyezte, nem titkolt céljuk, hogy tovább, akár a jelenlegi duplájára is növekedjen az egy évben elfogyasztott hal mennyisége, így a rendezvény alapcélkitűzése továbbra is a halból készült étkek népszerűsítése.

Immár hagyomány az is, hogy a Somogyi-könyvtár is kapcsolódik a rendezvénysorozathoz. Somogyi Szilvia könyvtárostól megtudtuk, hogy augusztus 31-én természetesen Szegedhez kapcsolódó kiállítás nyílik a bibliotékában, és játékot is hirdetnek, amellyel halászlevet nyerhetnek azok, akik helyesen válaszolnak a tárlathoz kapcsolódó kérdésekre. A kiállítás látogatói megtudhatják többek között, hogy Bitó János híres szegedi halászmester miként köszöntötte az újév alkalmából vevőit, megrendelőit a Délmagyarország hasábjain az 1900-as évek elején.

A XIX. Nemzetközi Tiszai Halfesztivál kísérőprogramjai:

Szeptember 4. (péntek) rakpart
15:00 Megnyitó – Frank Sándor főszervező
15:00-16:00 Várkonyi Tibi és Era
16:30-17:30 Colorado Country
18:00-19:30 Lakatos Krisztián
20:00-21:00 Szandi
21:30 Zsomboys

Szeptember 5. (szombat) rakpart
12:00-13:30 „Jó ebédhez szól a nóta”
13:30 Brassdance
14:00-15:00 Casino Együttes
15:30-16:15 Csiga Duó
16:15-16:45 RITMUS tánc- és Fittness Stúdió
17:00-18:00 Szeged Linedance Klub
18:00-19:30 Oklahoma Country
19:30-20:30 Várkonyi Zoltán EGON
20:30-21:30 Takács Nikolas
22:00 Docpiano Band

2015. szeptember 5. (szombat): Újszeged – Partfürdő
09:00 Megnyitó – Frank Sándor főszervező
11.00 Ejtőernyős érkezés az Óriásbográcshoz (szegedi oldal)
15:00 Díjkiosztó
09:00-18:00 „Katonai jelen és múlt”

2015. szeptember 6. (vasárnap) rakpart
12:00-13:30 „Jó ebédhez szól a nóta”
13:30-14:30 Party Art’s OK
14:30-15:00 Fiona Fitness Stúdió
15:00-15:45 CUHARÉ Táncműhely
16:00-17:00 Nótár Mary
17:30-19:00 Gera Fivérek
19:30-21:00 Irigy Hónaljmirigy
21:00-22:00 Össznépi cigányzenekari örömzene
22:00 Tűzijáték és lézershow